Pollo ai funghi con Tec-Al srl

Erbe aromatiche, additivi chimici, miscele personalizzate

   Buon giorno cuocche :-)
Oggi Vi propongo la mia prima ricettina di una spero lunga serie delle ricette dei piatti preparati con squisite spezie offerte dalla azienda Tec-Al srl.
La mia presentazione dell'azienda trovate qui Azienda Tec-Al srl

POLLO AI FUNGHI

Ingredienti:

I frutti di finocchio, detti impropriamente semi, si presentano in granelli oblunghi, quasi cilindrici, facilmente divisibili in due pericarpi. Hanno sapore gradevole e piccante e odore aromatico speciale, il colore è verde-grigio o bruniccio. A seconda della provenienza si distinguono in diverse qualità. Contengono un olio essenziale dall’aroma dolce e delicato, ricco di anetolo e limonene. Il prodotto, su richiesta, può essere anche in polvere.
Miscela in polvere a base di aromi naturali ed ortaggi disidratati. Polvere chiara con caratteristica nota di brodo vegetale. Aromi naturali. Ortaggi. Contiene: sedano.
Preparazione:







Et Voilà





Buon pranzo a tutti e grazie all'azienda Tec-Al srl per un tocco di sapore dato ai miei piatti :-)

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