GROK croccanti stuzzichini e non solo...


Stuzzicare solo con le patatine? ma noo
Conosco il modo ancora piu gustoso e piu sano.
Sicuramente vi era capitato di vedere la pubblicita di GROK, oppure girando con carello al supermercato avete visto le squisitezze GROK-kose negli scaffali?
Volevo provarli e ho avuto un modo grazie alla gentilezza dell'azienda San Lucio SRL.

Grok è prodotto e commercializzato da San Lucio Srl, azienda certificata ifs-Brc nata alla fine del 2005 dallo spin-off di uno storico caseificio produttore di Grana Padano.
Il sito produttivo si trova a San Gervasio Bresciano, nel cuore della Pianura Padana, in una cascina ristrutturata di inizio '900, sede originaria del caseificio.
In questi anni il team di esperti e professionisti di San Lucio, ha perseguito l’idea fissa di trasformare
il formaggio in uno snack completo, soprattutto in virtù del suo straordinario apporto nutrizionale, conservandone tutte le proprietà originarie anche dopo il ciclo di trasformazione e regala una
consistenza croccante e non oleosa.
Da qui la creazione di uno snack fatto esclusivamente di formaggio, cotto al forno e non fritto, croccante e friabile, divertente da sgranocchiare, gustoso al palato, in grado di esaltare il gusto e le proprietà del suo ingrediente principe.
Il prodotto è ottenuto estraendo in uno stato di leggera depressione l’umidità presente nel formaggio che passa da valori tra il 33% e il 40% al 3-4% nel prodotto finito.
Il processo di estrazione dell’umidità provoca la formazione degli alveoli e la conseguente modifica della struttura.
Il team San Lucio ha così realizzato e brevettato “il formaggio” che non deve stare in frigorifero!

E cosi noi possiamo avere sempre alla portata di mano uno snack sano ed originale.
Esistono 3 tipi di GROK:
Ho ricevuto un set prova di prodotti GROK, con cui a parte croccarli davanti alla tv, o come una merendina pomeridiana, ho preparato alcune gustose ricette che vi presentero nei prossimi post.
Sono facilmente digeribili e squisiti. Se preferite il gusto meno croccante lasciateli scioglere nella bocca per sentire piu sapori.
Il mio gusto preferito è gusto deciso, perche sono una maniaca dei formaggi, ma per una merendina pomeridiana ho scelto gusto ai cereali perche sono piu leggeri, ma sempre piu sani di un normale stuzzichino come le patatine.
E voi? li avete mai assagiato?
Se no, è se vi piaccia il formaggio dovete assolutamente farlo.
Tutte le informazioni troverete sul sito http://www.grok.it/
Per rimanere sempre aggiornati passate sulla pagina GROK su Facebook
Come sempre vi invito a commentare e grazie per avermi seguito.

Etichette: , , ,