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Biscotti muesli, muesli cookies velocissimi


Ciao a tutti, stasera vi propongo una velocissima ricettina, una di quelle in cui possiamo sfruttare le rimanenze di muesli che "non ci va piu" oppure vogliamo semplicemente creare una colazione diversa del solito muesli con latte. La preparazione e velocissima e non occorrono tanti ingredienti.

Ci serviranno:
  • 2 tazze di muesli (qualsiasi, ma migliore sarebbe con la frutta o noci, mandorle ecc),
  • 1/2 bicchiere di zucchero,
  • 1/2 bicchiere di farina 00, 
  • 1/2 di burro (in circa 125 g) va messo riscaldato, sciolto,
  • 1 cucchiaio di miele, 
  • 1 uovo sbattuto,
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • le bacche di goji a volonta (io le metto perche ci piacciono, ma non è obbligatorio)
Preparazione:
  •  mettete tutti gli ingredienti nella ciotola e lavorate con le mani fino ad ottenere una miscela omogenea, dopo di che formate abbastanza piatti biscottini sulla teglia ed inserite nel forno preriscaldato a 180°, tenete in circa 20-25 minuti
 et voila :-)

BUONA COLAZIONE
mundo de caty

mundo de caty

1 commento:

  1. Devo provarli, sono davvero facilissimi :)

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Grazie per aver letto il mio post, leggo con piacere i vostri commenti.

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