Food Corner: Le crepes piu buone che mai


Stanchi di solita colazione con muesli, biscotti ecc?
O semplicemente in cerca di una veloce e golosa merenda?
La mia risposta è:
CREPES
Non c'e niente di innovativo, li conosciamo tutti, ma ognuno ha la sua ricetta preferita.
C'e a chi piacciono spessi, c'e a chi piacciono piu leggeri e piu sottili.
Vi presento la mia semplice ricetta per i crepes piu buoni che mai:
Sbattiamo le uova e sale con lo sbattitore per 2 minuti.
Aggiungiamo il resto degli ingredienti e sbattiamo ancora per 4 minuti. 
Lasciamo riposare minimo 30 minuti.
Riscaldiamo per bene la padella e versiamo impasto, giriamo crepes et voila.
I miei preferiti sono con la nutella, ma si possono fare tante variazioni (marmellata ecc.), a voi scelta.

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